
2019-01-14 珠江新城白領吃飯難 寫字樓員工餐廳受熱捧
廣州珠江新城寫字樓驚現“2000平方米星級員工餐廳”,即使還未開張,也引起不少羨慕叫聲。為何?只因在CBD(中央商務區)吃飯“太難了”。為了方便快捷,也越來越多人選擇送餐公司集體配送,只送中午。 [查看詳情]
2019-01-13 號稱“中小學營養餐”卻每年浪費驚人 問題出在哪?
中科院地理科學與資源研究所近日公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,城市餐飲浪費總量驚人,而中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平。學生營養餐人均浪費216克,約占供應量的三分之一 [查看詳情]
2019-01-13 國衛計委發布《學生餐營養指南》為學校食堂提供了學生膳食標準
日前,國家衛生計生委發布《學生餐營養指南》(標準編號:WS/T554-2017),自2018年2月1日起施行。標準適用于為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。 [查看詳情]
2019-01-13 學校食堂中學生一周營養菜譜設計思路
正處于青春發育期的中小學生,額外營養需要比成人高13%至15%,學校食堂應分析做好中小學生營養配餐工作的必要性,提出推廣中小學生營養配餐的菜譜設計思路和可行性措施。 [查看詳情]
2019-01-13 食堂建設方案打造后勤標準規范化A級4D廚房
一、食堂形象:打造優雅舒適的就餐環境,營造具有親和力的溫馨氛圍;二、節日氣氛:季節性及節假日食堂氣氛布置;三、廚房管理制度規劃;五、A級廚房規范全面的安全保障。 [查看詳情]
2019-01-13 2019最新工廠食堂承包托管方案
廣州旺記公司初步擬定的2019最新工廠食堂承包托管方案,根據承包類型及其他條件因素不同,未盡事宜仍需合作雙方協商后決定。詳細可查看本公司更多的食堂承包方案。 [查看詳情]
2019-01-11 廣州曙光醫院食堂員工用餐滿意度問卷調查
非常感謝您對醫院食堂管理的關注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望,希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷,針對飯堂各方面(菜式的質量和衛生、工作人員服務態度、就餐環境衛生、就餐模式和標準等內容 [查看詳情]
2019-01-11 承包寫字樓食堂是門好生意,食堂承包商不可忽視的認知盲點
寫字樓,對于眾多餐飲商家是一座富礦,客源密集、消費頻次高、易于接受新事物、租金低……外賣品牌將其視為天堂。如何去啃這塊肥碩的市場?旺記餐飲憑借豐富的寫字樓食堂承包經驗整理出一些干貨。 [查看詳情]
2019-01-10 益陽市政府機關大院食堂承包經營招標公告
益陽市委市政府機關食堂面向社會承包經營進行公開招標,機關大院現有工作人員1100人,面積為2300平方m2,可同時容納800人就餐。歡迎具備招標公告中條件的企業前來投標。 [查看詳情]
2019-01-10 集體用餐配送單位和中央廚房配送的區別在哪里?
集體用餐配送單位,主要的針對的是團膳及相關盒飯配送的業務。而中央廚房是連鎖餐飲企業為達到標準化,規范化,保證產品品質口感的統一性,降低成本而對部分產品進行整合生產的一個部門而已,相關聯的還有 [查看詳情]